Tikus dengan bulu coklat muda memiliki kepala lebih besar dan kandungan lemak lebih banyak, jadi tikus jenis itu lebih mahal daripada yang berwarna coklat tua.

Lalu bagaimana rasa daging tikus?

Sebagian besar orang yang sudah pernah makan daging tikus mengatakan dagingnya terasa gurih dan agak manis.

Harganya pun tak mahal, satu kilogram daging tikus dihargai sekitar Rp 27ribu.

Sekali makan, seseorang bisa dengan mudah makan tujuh ekor tikus.

Bahkan ada pula yang merebus tikus dengan ramuan tumbuhan dan sayuran untuk menyembuhkan sakit punggung bagian bawah.

Tahu Pacarnya Selingkuh, Pria Ini Tetap Melamarnya, Kejadian Selanjutnya Bikin Syok!

Selain itu, para wanita juga percaya bahwa daging tikus mengandung banyak asam amino esensial.

Mereka percaya itu membantu regenerasi kulit dan membuat kulit tampak lebih jernih.

Para wanita percaya daging tikus dapat membuat mereka terlihat lebih muda dan lebih cantik.

Dengan kata lain, nutrisi dari daging tikus setara dengan suplemen kulit mereka.. Wow!

Dahulu kala, para petani hanya menjual tikus untuk konsumsi rumah tangga.

Tapi karena permintaannya yang tinggi, sekarang dijual secara terbuka di pinggir jalanan di Vietnam.

Karena popularitasnya warga Vietnam pun menciptakan beragam masakan dengan menggunakan daging tikus.

Bisa digoreng, dimasak sup asam pedas, kari dan bahkan dipanggang!

Kamu tertarik untuk mencobanya? (TribunWow.com/Ekarista Rahmawati P.)