TRIBUNWOW.COM – Bagi setiap orang, makanan menjadi hal yang dekat dengan keseharian.
Bahkan, pada sebuah keluarga, kebiasaan-kebiasaan yang terkait dengan makanan bisa membawa banyak dampak positif.
Pertama, kesehatan keluarga bisa terjaga dari makan bersama dan pengaturan makanannya.
Buktinya, sebuah penelitian dalam jurnal di pediatrics.aappublications.org menunjukkan makan bersama dengan keluarga bisa memperbaiki asupan nutrisi anak.
Melalui penelitian yang melibatkan lebih dari 182.000 anak berusia tiga sampai 18 tahun itu, terlihat bahwa anak-anak yang setidaknya makan bersama keluarga tiga kali dalam seminggu 24 persen lebih sering mengonsumsi makanan sehat dibandingkan yang lebih jarang makan bersama keluarga.
Jangan Sepelekan Garis Hitam di Kuku, Bisa Jadi Itu Tanda Penyakit Kanker Langka
Anak-anak tersebut juga jadi tidak kelebihan berat badan dan jarang “ngemil” tak sehat.
Tambahan lagi, seorang peneliti dari Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Julia A. Wolfson mengatakan kalau pengaruh kesehatan dari makan bersama keluarga bisa berasal dari frekuensi makanan rumahan yang sehat dan tidak tinggi kalori.
“Saat orang lebih sering memasak di rumah, mereka mengonsumsi karbohidrat, gula, dan lemak yang lebih sedikit dibandingkan yang jarang masak,” kata Wolfson dalam penelitiannya Home Cooking is a Main Ingredient in Healthier Diet, Senin (17/11/2014)
Selain itu, makanan di rumah bisa dikonsumsi dan diatur sendiri dalam porsi yang wajar. Melansir dari healthfitnessrevolution.com, Selasa (19/4/2016), bila makan makanan dari restoran biasanya memiliki porsi yang besar, sehingga berakibat mendorong masalah obesitas di Amerika.
Rekam Aksi 2 Kucing, Pemilik Rumah Dibuat Merinding Karena Kejanggalan di Videonya
Tak hanya dari segi porsi, makanan yang tergolong tak sehat bisa diolah lebih sehat dengan memasaknya di rumah.
Misalnya seperti Karina, makanan yang biasanya digoreng dengan mentega atau minyak yang tinggi lemak jenuh, digantinya dengan minyak jagung atau minyak zaitun.
Mempererat ikatan keluarga
Manfaat dari makan bersama keluarga pun tak bisa disepelekan.