Resep Nasi Goreng Tek-Tek untuk Sahur Puasa Ramadhan 2025, Gampang, Enak, dan Cepat

1/2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Jakarta Puasa Ramadhan 2025/1446 H, Bimas Islam Kemenag

Bumbu Tumbuk Kasar:

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

6 butir bawang merah

1 sendok teh terasi, dibakar

Bahan Pelengkap:

3 buah telur ceplok

Cara Membuat Nasi Goreng ala Pedagang Tek-tek :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.

5. Sajikan dengan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Praktis dan Enak, Bisa Disajikan saat Santap Sahur