Resep Menu Buka Puasa Ramadhan, Simak Cara Praktis Masak Ikan Goreng Lengkuas hingga Sambal Terasi

1/4 sendok teh merica

1 1/2 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

175 ml air

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Jagung Goreng Cabai Hijau:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.

2. Tambahkan jagung, wortel, cabai hijau, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.

3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

2. Ikan Goreng Lengkuas

Baca juga: Resep Puding Enak dan Mudah, Cocok untuk Menu Buka Puasa, Puding Stroberi hingga Puding Milo Bubble

Waktu: 45 menit