Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan Enak: Cara Membuat Kolak Pisang, Ketan, hingga Singkong Karamel

TRIBUNWOW.COM - Berikut ini aneka resep kolak untuk berbuka Puasa Ramadhan 2023, enak dan sederhana, yang bisa Anda coba.

1. Resep Kolak Ketan Campur

Baca juga: Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan: Cara Buat Kolak Biji Salak, Risol Mayo, Tempe Mendoan Purwokerto

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan Kolak:

100 gram pisang tanduk, potong kotak

350 gram gula merah, sisir halus

2 lembar daun pandan, simpulkan

1/2 sendok teh garam

1.500 ml santan, dari 1 butir kelapa

200 gram kelapa muda, keruk lebar

100 gram kolang-kaling

5 buah nangka, iris panjang

Bahan Ketan Putih:

100 gram beras ketan putih, rendam 1 jam