Breaking News:

Idul Adha 2022

Resep Bumbu Sate Kambing Enak untuk Idul Adha 2022, Khas Wonogiri, Sukiyaki, hingga Kecap Pedas

Sate kambing sangat cocok untuk dihidangkan ketika momen Idul Adha 2022, begini cara mudah dan praktis untuk membuat bumbunya.

Editor: Lailatun Niqmah
TribunStyle
Sate kambing kecap pedas. Cek aneka resep bumu sate kambing yang praktis dan enak untuk Idul Adha 2022. 

TRIBUNWOW.COM - Sate kambing sangat cocok untuk dihidangkan ketika momen Idul Adha 2022.

Tak hanya diolah dengan bumbu kecap pedas, sate kambing Wonogiri hingga sate kambing gulung sukiyaki juga cocok dijadikan pilihan.

Berikut kumpulan resep bumbu sate kambing, dikutip dari Sajian Sedap:

1. Sate Kambing Kecap Pedas

Waktu yang diperlukan untuk memasak Sate Kambing Kecap Pedas adalah 60 menit.

Dari resep ini dapat menghasilkan 30 tusuk sate.

sate kambing bumbu kecap
sate kambing bumbu kecap (sajian sedap)

Baca juga: Resep Sate Kambing dan Sate Sapi Anti Prengus, Cocok sebagai Sajian dari Hewan Kurban Idul Adha 2022

Bahan yang diperlukan:

  • 350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 30 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah rawit
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

  • 5 sendok makan kecap manis
  • 5 butir bawang merah, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

  • 3 buah lontong, dipotong-potong
  • 2 buah tomat merah, diiris

Cara membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas dan diamkan 1 jam.

- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
ANDA MUNGKIN MENYUKAI
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved