Idul Adha 2022
Resep Sate Kambing dan Sate Sapi Anti Prengus, Cocok sebagai Sajian dari Hewan Kurban Idul Adha 2022
Ingin tahu resep sate kambing atau sate sapi dari hewan kurban yang anti prengus? Cocok sebagai sajian di Hari Raya Idul Adha 2022, gampang masaknya
Editor: Tiffany Marantika Dewi
lihat foto
Jika sudah muncul, matikan api, tiriskan daging, buang air rebusan.
Otomatis kotoran dan bau prengus akan ikut menghilang.
Lalu rebus kembali daging untuk kedua kalinya.
Air rebusan kedua inilah yang mengandung kaldu daging kambing.
Sementara itu, jika hendak dibuat sate daging sapi hanya perlu dikucuri dengan air jeruk nipis.
Air jeruk nipis ini akan memberi aroma segar hingga menutupi bau prengus.
Setelah itu, marinasi dengan bumbu sate.
(Tribunnews.com/Bunga) (Sajiansedap/ Dwi/ Raka/ Siti Afifah)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi serta Tips Agar Daging Empuk
