Puasa Ramadan 2021
Resep Menu Buka Puasa Ramadan 2021, Ini Cara Membuat Es Setup Buah hingga Es Cendol Hunkwe Pisang
Minuman segar dan manis menjadi favorit orang-orang saat berbuka Puasa Ramadan 2021, simak aneka resepnya berikut ini.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
Sajian Sedap
Es Cendol Hunkwe Pisang. Minuman segar dan manis menjadi favorit orang-orang saat berbuka Puasa Ramadan 2021, simak aneka resepnya berikut ini.
- Es Jeli Jeruk
Waktu: 30 Menit
Sajian: 9 Porsi
- Bahan Jeli Jeruk:
- 500 ml air jeruk peras
- 50 ml sirup jeruk aquash
- 1/2 bungkus jeli instan putih
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 50 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
- 450 gram buah stroberi, dibelah dua
- 350 gram es serut
- 225 ml sirup jeruk squash
- 90 ml kental manis
- 900 ml air soda tawar
Cara Membuat Es Jeli Jeruk:
1. Jeli jeruk: rebus air jeruk peras, sirup jeruk squash, jeli instan putih, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Keruk memanjang.
3. Sajikan jeli dengan bahan pelengkapnya.
- Cendol Hunkwe Pisang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 200 gram pisang ambon, dihaluskan
- 750 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula merah sisir
Bahan Sirup:
- 250 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 3 tetes pewarna hijau tua
- 250 ml air
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 1/2 sendok makan selasih, rendam
- 400 gram es serut
Bahan Kuah Santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
