Puasa Ramadan 2021
Resep Nasi Goreng Enak dan Mudah ala Pedagang Tek-tek, Cocok untuk Menu Sahur Puasa Ramadan 2021
Nasi goreng yang praktis dan enak bisa menjadi pilihan untuk menu sahur Puasa Ramadan 2021 mendatang. Simak berbagai resep dan variannya.
Editor: Lailatun Niqmah
lihat foto
KOMPAS.COM
Ilustrasi nasi goreng. Nasi goreng yang praktis dan enak bisa menjadi pilihan untuk menu sahur Puasa Ramadan 2021 mendatang. Simak berbagai resep dan variannya.
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar
Bahan Pelengkap:
3 buah telur ceplok
Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Ramadan Enak dan Mudah, Chicken Katsu Keju hingga Chicken Katsu Bolognese
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Pedagang Tek-tek :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.
