Breaking News:

Terkini Daerah

Bandung Peringkat 7 Kota dengan Makanan Tradisional Terbaik Dunia, Kalahkan Kota-kota di Negara Lain

Bandung menduduki peringkat ketujuh Kota Terbaik di Dunia untuk Makanan Tradisional atau World's Best Cities for Traditional Foods.

Editor: Mohamad Yoenus
DOK. Instagram/@ridwankamil
Kota Bandung ranking 7 kota dengan makanan tradisional terbaik versi Taste Atlas Award 2020. 

TRIBUNWOW.COM - Bandung menduduki peringkat ketujuh Kota Terbaik di Dunia untuk Makanan Tradisional atau World's Best Cities for Traditional Foods.

Penilaian tersebut dikeluarkan TasteAtlas.

Disebutkan, penilaian tersebut dilakukan kritikus restoran profesional dan 63.402 suara pengikut TasteAtlas.

TasteAtlas merupakan situs berbasis di Kroasia. Mereka fokus pada masakan tradisional, makanan lokal, resep otentik, dan ulasan ahli.

Kota Bandung ranking 7 kota dengan makanan tradisional terbaik versi Taste Atlas Award 2020.
Kota Bandung ranking 7 kota dengan makanan tradisional terbaik versi Taste Atlas Award 2020. (DOK. Instagram/@ridwankamil)

Baca juga: Kabar Gembira, Konsumen Properti Kini Tak Perlu Lagi Bayar Uang Muka untuk Kredit

Baca juga: Pengakuan Pria yang Viral karena Pukul Mahasiswi di Bandung, Kesal karena Korban Kerap Berbohong

TasteAtlas mengumpulkan hampir 20.000 hidangan, minuman, dan bahan dari seluruh dunia oleh tim yang terdiri dari 30 penulis dan peneliti.

Dalam penilaian tersebut, Bandung menduduki posisi ketujuh dan sejajar dengan kota di negara-negara maju.

Seperti Paris (Prancis), Roma (Italia), Buenos Aires (Argentina), Istanbul (Turki), Mexico City (Mexico), dan Kyoto (Jepang).

Ridwan Kamil Ucapkan Selamat

Menanggapi hal tersebut, Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil mengucapkan selamat.

"SELAMAT! untuk ragam dan kualitas kuliner lokal Bandung yang masuk jajaran juara dunia dan juara 1 se ASEAN, dari Taste Atlas Award 2020," tutur dia.

Selain itu, ia meminta para pelaku usaha kuliner untuk terus berinovasi.

"Kepada Om Tutug Oncom tolong Pertahankan. Kepada Bang Tigor Batagor tolong tingkatkan. Kepada Bibi Surabi tolong terus promosikan. Kepada ‘Ratu Elizabeth’, Cendolnya tolong dipopulerkan. Teruslah berinovasi. Salam Seuhah," ucap Emil, sapaan Ridwan Kamil.

Baca juga: Dinyinyiri Netizen Pamer Kebaikan, Ridwan Kamil Ungkap Alasan di Balik Unggahannya di Instagram

Keunikan Makanan Khas Bandung

Sementara itu, salah satu chef di Bandung, Anton Pradipta mengungkapkan keunikan makanan Bandung. Ia mengatakan, makanan Bandung itu simpel baik dari bahan ataupun cara memasaknya.

"Ciri khas jajanan Bandung adalah gurih dan pedas. Orang Bandung suka makanan pedas," beber dia.

Dengan penilaian tersebut, ia berharap kuliner di Bandung terus berkembang.

Ia pun berharap pemerintah lebih serius melibatkan profesional dan praktisi dalam mengembangkan makanan tradisional.

Baca juga: Dilaporkan ke KPAI, Ridwan Remin Sebut Betrand Peto dan Sarwendah Pantas Dijadikan Materi

Ayam Geprek dan Batagor

Head of Regional Corporate Affairs Gojek, Arum K Prasojo mengatakan, selama pandemi, jumlah UMKM yang bergabung ke merchant Go Food meningkat pesat.

"Dari 20.000an menjadi 50.000an. Ini pertumbuhan yang pesat," tutur dia.

Untuk jenis makanan yang menjadi populer di Indonesia, tetap ayam goreng dan kopi susu. Untuk Bandung sendiri, ayam geprek dan batagor.

"Terpilihnya batagor memperlihatkan, makanan tradisional banyak dicari pengguna Go-Food," tutupnya.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Bandung Peringkat 7 Kota dengan Makanan Tradisional Terbaik Dunia, Kalahkan Bangkok

Sumber: Kompas.com
ANDA MUNGKIN MENYUKAI
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved