Puasa Ramadan 2020
Resep Opor Ayam Lengkap dengan Sambal Goreng Krecek, Sajian Khas Lebaran untuk Keluarga di Rumah
Berikut ini resep dari hidangan lebaran opor ayam dan sambal goreng krecek yang nikmat.
Editor: Tiffany Marantika Dewi
lihat foto
sajiansedap.grid.id
Opor ayam - Berikut ini resep dari hidangan lebaran opor ayam dan sambal goreng krecek yang nikmat.
- 2 sendok teh minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri goreng
- 2 cm jahe
- 1/4 sendok teh jinten
- 5 cm kunyit, dibakar
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Opor Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum
- Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna
- Tambahkan garam dan merica dan aduk rata
- Tuang santan sedikit demi sedikit
- Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental
