Jess Liemantara jadi Finalis 'Perwakilan' Indonesia di Masterchef Australia

TRIBUNWOW.COM - Penonton televisi kabel tentu tidak asing dengan program MasterChef. Dari Amerika Serikat, program kontes memasak ini jadi mendunia, dan diselenggarakan oleh negara lain seperti Indonesia, Australia, serta banyak lainnya.

Di MasterChef Australia musim ke-10 tahun 2018, seorang kontestan Jess Liemantara diketahui berdarah Indonesia.

Jess lahir di Perth dengan kedua orang tua asal Surabaya.

Perempuan berusia 19 tahun ini mengaku lekat dengan dunia kuliner, terlebih orang tua Jess pernah membuka restoran di Australia.

Saat mendaftar di MasterChef Australia, Jess juga menjadi sedang bekerja sebagai pramusaji restoran.

• Adik Ayu Ting Ting Masuk Rumah Sakit, Umi Kalsum: Jaga dan Lindungi Kebahagiaanku

"Saya harus bersaing dengan 13.000 kontestan MasterChef lainnya," cerita Jess lewat telewicara di acara jumpa media Festive Season, Hotel Raffles, Jakarta, Senin (12/11/2018).

Jess memukau juri dengan sajian makanan penutup chocolate orange mousse with orange Curd atau mousse cokelat dengan dadih jeruk.

Lewat sajian tersebut, Jess langsung melaju ke tahap 24 besar dan masuk sebagai kontestan termuda di MasterChef Australia musim ke-10.

"Di MasterChef kami dikarantina di sebuah rumah, bersama-sama. Tidak ada saluran komunikasi juga internet di rumah itu. Jadi kerja kami hanya makan," kenang Jess sambil tertawa.

Lewat masakanya, terutama makanan penutup yang manis Jess terus melaju di MasterChef Australia.

Ada satu hidangan yang paling berkesan bagi Jess ketika ia memasak di MasterChef Australia.

Makanan itu adalah caramel porcini mousse balls with fried enoki.

Perpaduan hidangan manis dan gurih, antara cokelat dan jamur enoki.

"Saya kira juri tidak akan suka, ternyata mereka malah suka," cerita Jess.

Di MasterChef Australia Jess memang dikenal dengan kemampuan dalam mengolah makanan penutup manis.

• Umi Kalsum Tak Suka Ayu Ting Ting Dapat Penghargaan sebagai Artis Kontroversial