5 Kuliner Khas Yogyakarta yang Cocok Jadi Menu Sarapan
Jika kamu sedang berada di Jogja dan bingung menemukan menu sarapan, mengapa tak mencoba kuliner khasnya.
Editor: Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Kuliner yang satu ini siap bikin ketagihan.
Terbuat dari nasi putih yang bagian atasnya diberi berbagai jenis sayuran, seperti bayam, tauge dan kacang panjang.
Kemudian disiram dengan kuah kacang.
Cocok bagi kamu yang sedang menjalani diet.
Asal jangan dengan lauknya ya!
4. Jadah Tempe
Camilan yang satu ini terbilang cukup sederhana.
Dimana terdiri dari jadah, yakni sejenis kue beras yang memiliki teksur menyerupai mochi, namun lebih gurih, dan tempe bacem.
Cara makannya hampir menyerupai burger.
Bisa dikatakan, burger versi sehat.
5. Bothok Mlanding
Bahan utama kuliner ini adalah lamtoro atau mlanding.
Yakni sejenis kacang-kacangan berwarna hijau yang banyak ditemukan di Jogja.
Kacang kecil yang sudah dikupas dari kulitnya ini dicampur dengan ikan, parutan kelapa, dan rempah.
Selanjutnya dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus.
Hidangan ini cocok dimakan dengan nasi hangat dan gorengan. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 5 Kuliner Khas Jogja yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Bothok Mlanding Siap Bikin Ketagihan
