Mengintip Kegiatan Memasak Makanan untuk JCH di Dapur Embarkasi Donohudan, Boyolali
Para jemaah calon haji (JCH) di Embarkasi Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah mendapatkan fasilitas 3 kali makan dan 2 kali snack makanan
Penulis: Wulan Kurnia Putri
Editor: Wulan Kurnia Putri
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Para jemaah calon haji (JCH) di Embarkasi Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah mendapatkan fasilitas 3 kali makan dan 2 kali snack makanan ringan, selama berada di Embarkasi.
Semua makanan untuk para JCH diolah atau dimasak di dapur embarkasi.
Tahun 2018 ini, pihak catering yang dipercaya untuk menyiapkan makanan utnuk para CJH adalah PT. Cipta Sarina Vidi.
"PT. Cipta Sarina Vidi masih dipercaya untuk menyediakan catering bagi jemaah, tahun ini sudah keempat kalinya," kata Wakil Pimpinan Proyek Catering PT. Cipta Sarina Vidi, Susetyo Gunawan, saat ditemui TribunWow.com, Selasa (7/8/2018).
• Puluhan Warga Sekitar Embarkasi Donohudan Dikrekrut untuk Bantu Siapkan Makanan Bagi CJH
Catering yang berkantor di Jalan Magelang, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta ini menyiapkan makan utama sebanyak 3 kali dan snack 2 kali dalam sehari.
Susetyo Gunawan menjelaskan, setiap harinya, pengadaan bahan makanan disediakan sesuai dengan kebutuhan, dilihat dari jumlah dan jenis makanan yang akan dihidangkan.
Makanan utama yang disediakan yakni makan pagi, siang dan malam.
Sementara untuk snack diberikan sebanyak dua kali saat sore hari.
• Timnas U-16 Indonesia Juara Piala AFF U-16 2018, Menpora Langsung Sujud Syukur
Menu yang disediakan pun beragam dan berbeda-beda setiap harinya.
Susetyo Gunawan menyebutkan, makanan yang disediakan berupa nasi, sayur seperti sup atau timlo, lauk pauk berupa daging sapi atau ayam goreng, dan jus buah.
Tim penyaji juga menyediakan buah potong seperti melon, jeruk, dan pisang.
Sementara untuk snack, tim penyaji menyediakan dua buah makanan ringan rasa manis dan gurih, seperti roti dan sosis basah.
• Manchester City vs Arsenal: Meski Tanpa De Bruyne dan Sterling, Guardiola Masih Bisa Bernapas Lega
Snack tersebut diberikan kepada para JCH dalam kemasan kotak kardus.
"Kita juga sediakan minuman berupa kopi dan juga teh untuk jemaah, ada juga minuman air mineral dalam kemasan botol," kata Susetyo.
Sementara untuk makanan utama, tim menyediakan dalam bentuk prasmanan, sehingga para JCH bisa mengambil sesuai kebutuhan.
