Kemenpar Menetapkan 5 Makanan Nasional Indonesia yang Baru, Apa Saja Ya?
Arief menjelaskan, biasanya motivasi wisatawan yang datang ke suatu daerah salah satunya adalah kuliner.
Editor: Wulan Kurnia Putri
lihat foto
TRIBUNWOW.CM - Industri kuliner memberikan sumbangan cukup besar dalam ekonomi kreatif.
Melansir dari Kompas.com, sebesar 30-40 persen pengeluaran rata-rata wisatawan dialokasikan untuk wisata kuliner.
“Motivasi orang untuk bepergian salah satunya itu kuliner," ujar Menteri Pariwisata Arief Yahya saat ditemui Kompas.com di Kementrian Pariwisata, Jakarta, Senin (9/4/2018).
Arief menjelaskan, biasanya motivasi wisatawan yang datang ke suatu daerah salah satunya adalah kuliner.
Untuk itu, Kementerian Pariwisata baru-baru ini menetapkan lima makanan nasional Indonesia.
Apa saja?
• Inilah 50 Minuman Paling Lezat di Dunia, 2 di Antaranya dari Indonesia
1. Soto
Soto merupakan makanan khas Indonesia yang mirip dengan sop, namun memiliki kuah yang sedikit lebih kental.
Memiliki kuah kekuningan, soto biasanya berisi daging sapi atau daging ayam.
Di Indonesia terdapat begitu banyak jenis soto, di antaranya soto Lamongan, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, sroto Sokaraja, soto Banjar, coto Makassar, dan sebagainya.
2. Rendang
Berasal dari Sumatra Barat, rendang berbahan dasar santan kelapa dan berbagai bumbu yang dimasak hingga mengering.
Terdapat berbagai jenis isian rendang, mulai dari ayam, daging sapi, paru-paru, jengkol, dan sebagainya.
3. Sate
