Bikin Gorengan Tapi Tak Serenyah yang Dijual Abang-abang? Pasti Karena Kesalahan Ini!
Kok bisa? Mengapa gorengan buatan dapur sendiri tak serenyah abang-abang yang jualan di pinggir jalan?
Editor: Wulan Kurnia Putri
lihat foto
Untuk itu, pastikan adonan tepung hanya digunakan tipis pada pisang, tempe, atau bahan makanan apapun yang akan digoreng.
Dengan begitu, renyahnya akan lebih tahan lama.
3. Gorengan ditumpuk
Setelah selesai digoreng, gorengan yang akan ditiriskan pasti menumpuk.
Padahal menumpuk gorengan bisa membuat minyak yang ada pada gorengan di atas mengendap pada gorengan di bawahnya.
Alhasil gorengan di bawah renyahnya jadi tidak tahan lama karena terlalu berminyak.
Usahakan untuk tidak menumpuk gorengan agar minyaknya turun ke saringan, dan bukannya ke gorengan lainnya.
Bagaimana?
Apakah ada kesalahan di atas yang sering kita lakukan?
Kalau sudah tahu tips ini, sebisa mungkin hindari kesalahan ini, ya! (*)
Berita ini telah tayang di Sajian Sedap berjudul Gorengan Renyahnya Tidak Tahan Lama? Pasti Kita Melakukan Kesalahan Ini!
