Jangan Terlalu Sering Makan Junk Food! Begini Akibat Fatalnya Menurut Para Ahli

TRIBUNWOW.COM - Terlalu banyak menyantap makanan cepat saji tidak baik untuk kesehatan.

Makanan ini mengandung banyak lemak dan minyak, yang tentunya tak baik bagi tubuh.

Konsumsi berlebih makanan cepat saji akan terjadi peningkatan peradangan di tubuh, yang akhirnya meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes, seperti dilansir TribunWow.com dari MensHealth.

Parahnya lagi sistem kekebalan tubuh juga akan diserang, karena terlalu banyak makan junk food.

BACA: Maia Estianty Terciduk Dinner Bareng Pria Botak yang Diduga Irwan Mussry, Netizen Harap Mereka Nikah

Bagian yang diserang oleh makanan ini adalah sensor genetik yang disebut inflammasome.

Jika kamu nekat terus-menerus menyantap burger, bisa saja sistem kekebalan tubuh akan bermasalah.

Hal ini akhirnya menyebabkan peningkatan risiko penyakit, menurut penelitian terbaru yang dipublikasikan di jurnal Cell.

Dalam penelitian tersebut, para peneliti memberikan tikus makanan khas orang-orang ‘Barat’ yang serupa dengan makanan cepat saji, makanan tinggi lemak dan gula serta rendah serat, selama satu bulan.

Para peneliti menemukan bahwa tikus yang menyantap makanan cepat saji mengalami respons inflamasi yang signifikan.

Respons ini hampir sama seperti mereka yangg menderita infeksi bakteri yang buruk.

BACA JUGA: Seorang Pria Bertahan Hidup Sendirian di Laut Selama 133 Hari dengan Minum Darah Hiu

Saat mereka kembali ke makanan reguler, peradangannya berkurang, namun sistem kekebalan tetap bereaksi kuat.

“Inflammasome memicu perubahan epigenetik semacam itu," kata rekan penulis studi Eicke Latz, direktur Institute Innate Immunity di University of Bonn, Jerman.

Akibatnya, kata Latz, sistem kekebalan tubuh lebih peka bereaksi, bahkan terhadap rangsangan kecil dengan respons peradangan yang lebih kuat.(TribunWow.com/Ekarista R.P)