Nasi Ulam Jadi Santapan Pilihan Wapres Jusuf Kalla Saat Berlibur di Bali

TRIBUNWOW.COM - Wakil Presiden Jusuf Kalla menghabiskan liburan tahun barunya di Bali sembari memboyong sanak keluarga.

Menurut keterangan Juru Bicara JK, Husain Abdullah, santapan yang dipilih oleh Jusuf Kalla dan keluarga sesaat sebelum mengakhiri liburannya di Bali untuk kembali ke Jakarta adalah Nasi Ulam.

Nasi Ulam adalah hidangan nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.

BACA  Surat Diduga dari Ahok untuk Siswi yang Ijazahnya Ditahan Beredar, Kadisdik: Besok Kami ke Lamongan

Dalam sepiring wadah tersebut, terdapat berbagai macam jenis sayuran dan lauk pauk.

Diantaranya terdapat daun pegagan atau yang dapat diganti dengan daun kemangi atau sayuran lain yang sejenis.

Di Indonesia, nasi ulam dikenal dengan dua jenis; yakni nasi ulam berkuah (basah) yang berasal dari Jakarta Utara dan Jakarta Pusat serta nasi ulam kering (tidak berkuah) yang dapat dijumpai di Jakarta Selatan.

Di Indonesia nasi ulam biasanya dicampur daun kemangi, sambal, dan ditaburi kacang tanah tumbuk, kerisik, atau serundeng (kelapa parut sangrai).

Di atas nasi ulam biasanya ditambahkan berbagai macam lauk-pauk teman nasi, seperti dendeng, telur dadar, perkedel, tahu goreng, tempe, dan kerupuk.

BACA  Baru 3 Minggu Diluncurkan, Star Wars: The Last Jedi Telah Meraup Lebih dari $1 Milliar

Sebelumnya dikabarkan JK bersama keluarganya menghabiskan malam pergantian tahun di Pulau Peninsula dan bertepatan dengan event Nusa Dua Light Festival.

Selain itu, dirinya juga sempat mampir untuk makan malam bersama keluarga di Bebek Bengil Kawasan ITDC Nusa Dua.

Sebelum rombongan tersebut tiba, restoran tersebut distreilisasi oleh Paspampers dibantu Jibom dan Brimobda Bali sekitar pukul 18.45 WITA.

Direktur Strategi Korporasi dan Keuangan ITDC, Jatmiko K. Santosa membenarkan kehadiran orang nomor dua di Indonesia berada di rumah makan tersebut.

"Beliau yang kini kunjungan pribadi dalam artian bersama keluarganya berlibur kesini. Sore ini kami dapatkan agenda beliau bersama keluarga dinner di The Bay Kawasan ITDC Nusa Dua tepatnya di Bebek Bengil," paparnya.