Lezatnya Bakso Buaya Serta Segarnya Kuah Si Jablay yang Bikin Ngiler!

TRIBUNWOW.COM - Buaya dikenal sebagai hewan pemangsa.

Namun di sebuah restoran bernama Bakso Rusuk Joss, "buaya" dimangsa secara massal.

Bahkan Anda bisa merasakan sensasinya sendiri dengan merogoh kocek sebesar Rp 75 ribu.

Bakso Buaya, begitu namanya.

• Akhirnya Terjawab, Inilah Alasan RM Karya Wajo Tidak Cantumkan Harga di Menu Makanan Seafoodnya!

Namanya saja Bakso Buaya, tetapi bahan dasarnya tetap menggunakan daging sapi.

Disajikan di atas hot plate, menu tersebut menjadi salah satu andalan gerai Bakso Rusuk Joss.

"Bakso Buaya terbilang baru dibanding jenis bakso yang lain, tetapi sudah banyak diminati. Kami membatasi hanya menyediakan 25-40 porsi per hari, tetapi permintaan selalu lebih banyak," ujar Isa Juasa, Pemilik Bakso Rusuk Joss saat ditemui KompasTravel di Bakso Rusuk Joss, Bekasi, Kamis (20/07/2017).

Taburan daun seledri dan balutan bumbu kecap yang menyelimuti Bakso Buaya membuat Anda semakin bergairah untuk segera melahapnya.

• Dikeluhkan Netizen Harga Makanannya Mahal, Pemilik RM Karya Wajo Ungkapkan Kekecewaannya!

Ditambah lagi dengan lelehan keju mozarella yang tampak ketika bakso mulai dibelah.

Bagian mata dari buaya tersebut terdiri dari dua bakso kecil yang dinamakan Bakso Joss.

Bakso ini berisi cabe rawit sehingga akan menggigit setiap lidah yang menyantapnya.

Lalu Anda pasti bertanya-tanya di mana si jablay?

Jablay merupakan nama kuah yang turut dihidangkan dalam sebuah mangkuk.