Tempe, Makanan Asli Indonesia Telah Pecahkan Rekor Dunia!
Sebuah tempe raksasa telah berhasil dibuat di Indonesia. Tak hanya tembus rekor MURI, tempe tersebut juga pecahkan rekor dunia.
Editor: Fachri Sakti Nugroho
lihat foto
TRIBUNWOW.COM - Sebuah tempe raksasa telah berhasil dibuat di Grobogan, Jawa Tengah.
Diprakarsai oleh Pemerintah Kabupaten Grobogan, tempe tersebut berhasil mendapat pengakuan dan sertifikat dari Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).
Sertifikat tersebut diberikan oleh Manajer MURI Sri Widayati kepada Bupati Grobogan Sri Sumarni di sela acara pembukaan Expo Grobogan Ekonomi Kreatif, di Alun-alun Purwodadi Grobogan, Kamis (30/11/2017).
Penyerahan sertifikat MURI ini juga disaksikan oleh Gubernur Jateng Ganjar Pranowo, Dirjen Tanaman Pangan Kementan RI Sumardjo Gatot Irianto, dan pejabat lainnya.
Makan Nasi Lauk Tempe Ternyata Lebih Menyehatkan Lho!
Inilah Kuliner Khas Solo yang Bakal Hadir di Pernikahan Anak Jokowi, No 2 Dibuat Pakai Tempe Busuk
Sri Widayati menyatakan bahwa pembuatan tempe terbesar dari kedelai lokal ini tak hanya sebagai rekor nasional tapi juga dikukuhkan sebagai rekor dunia.
"Ini otomatis telah memecahkan rekor jenis serupa yang dibuat di Malang ukuran 6 x 9 meter. Jadi, rekor ini dipegang oleh Grobogan," katanya.
Tempe berukuran 7 x 10 meter dengan tebal 5 sentimeter ini jika dipotong dengan ukuran 6 sampai 10 sentimeter maka akan menjadi 21 ribu potong.
Tempe raksasa ini dibuat selama empa hari dengan bahan baku sebanyak 2 ton kedelai lokal.
Pengerjaan dilakukan oleh 75 orang perajin tempe, PPS (penyuluh pertanian swadya), pegawai Dinas Pertanian, dan lainnya. (*)
