TRIBUNWOW.COM - Jahe, dengan nama ilmiah Zingiber officinale, telah lama dikenal dan digunakan di berbagai penjuru dunia, bukan hanya sebagai bumbu dapur, tetapi juga sebagai ramuan obat tradisional.  

Dari segi botani, jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae, yang juga mencakup tanaman seperti kunyit dan lengkuas.  

Tanaman ini tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis, menyukai iklim hangat dan lembap.  

Aromanya yang khas dan rasa pedasnya yang unik berasal dari kandungan senyawa-senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingiberene.  

Keberadaan jahe dalam sejarah peradaban manusia begitu melekat, tercatat dalam berbagai literatur kuno sebagai rempah berharga dengan beragam manfaat kesehatan.

Baca juga: 10 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Memperkuat Tulang dan Tingkatkan Kesehatan Kulit

Berikut 7 manfaat konsumsi jahe untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir TribunWow.com dari Health.com:

1. Mendukung Kekebalan Tubuh

Jahe mengandung beberapa bioaktif yang dapat mendukung kekebalan pada tubuh.

Antioksidan yang ada di dalamnya, juga dapat menetralkan atom tidak stabil yang disebut radikal bebas.

Dengan mengonsumsi jahe, dapat membantu tubuh menjadi lebih kebal dan tidak mudah terserang penyakit.

2. Meredakan Nyeri Otot dan Sendi

Jahe, memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mebantu memblokir jalur yang berkaitan dengan peradangan.

Peradangan yang berlebihan, dapat menyebabkan nyeri.

Dengan mengonsumsi jahe, dapat mengurangi peradangan akibat keausan otot.

Selain  itu, jahe juga dapat mempercepat pemulihan otot setelah olahraga intens.

3. Meningkatkan Aliran Darah

Jahe, memiliki kandungan senyawa 6 gingerol yang dapat membantu meningkatkan pembukaan pembuluh darah dan mengatur kadar natrium.

Dalam hal ini, mengonsumsi jahe sangat disarankan.

4. Melawan Kuman

Dikutip dari Webmd.com, senyawa kimia yang ada pada jahe, dapat membantu menangkal kuman yang ada pada tubuh.

Senyawa ini, juga sangat efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri yang ada dalam tubuh.

Baca juga: 8 Manfaat Jagung untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Membantu Pencernaan dan Melindungi Kesehatan Mata

5. Menjaga Kesehatan Mulut

Senyawa aktif yang berupa gingerol yang terkandung pada jahe memiliki khasiat untuk tubuh.

Gingerol ini, dapat mencegah pertumbuhan bakteri yang ada pada mulut.

Sehingga, mengonsumsi jahe untuk kesehatan mulut sangat baik.

6. Menenangkan Mual

Jahe, dapat membantu meredakan mual terutama pada saat masa kehamilan.

Jahe juga dapat memecah dan membuang gas yang menumpuk pada usus.

Serta, dapat membantu meredakan mabuk laut atau mual akibat kemoterapi.

7.Menurunkan Kolesterol

Mengonsumsi jahe dengan cara teratur, dapat membantu melawan kadar kolesterol jahat.

Dalam sebuah studi terbaru, mengonsumsi 5 gram jahe sehari selama 3 bulan menurunkan kolesterol LDL rata-rata 30 poin.

Baca juga: 6 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan Tubuh, Dapat Mencegah Diabetes dan Turunkan Kadar Kolesterol

Jahe, lebih dari sekadar bumbu dapur, merupakan rimpang kaya manfaat yang telah digunakan selama berabad-abad.  

Kandungan senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol memberikannya beragam khasiat bagi kesehatan, mulai dari meningkatkan sistem imun dan meredakan nyeri hingga melawan kuman dan menurunkan kolesterol.  

Oleh karena itu, integrasi jahe dalam pola makan sehari-hari patut dipertimbangkan sebagai langkah sederhana namun efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

(TribunWow.com/Peserta magang dari Universitas Islam Negeri Salatiga/Siti Khoirunisa)