TRIBUNWOW.COM - Berikut ini macam-macam resep mudah memasak opor di Hari Raya Idul Fitri 1445 H atau Lebaran 2024, ada resep Opor Ayam Kuning hingga Opor Ayam Gurih Kelapa.

Opor ayam menjadi satu di antara makanan khas yang disajikan bersama ketupat di Hari Raya Idul Fitri 2024.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Opor Ayam yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Baca juga: Jadwal Puasa Syawal setelah Idul Fitri 2024, Apakah Harus Berurutan?

Resep Opor Kutai Khas Kalimantan

Bahan:

1/2 butir kelapa setengah tua, parut panjang, sangrai, haluskan

1 ekor ayam buras, potong 8 bagian

5 sendok makan bumbu dasar kuning

1/2 sendok teh jintan bubuk

1 sendok teh jahe bubuk

5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

5 buah asam jawa seduh air panas, saring

1 1/4 sendok teh garam

800 ml air