TRIBUNWOW.COM - Tak hanya sebagai obat diet, penelitian terbaru membuktikan minyak zaitun bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Dikutip TribunWow.com dari healthline, Senin (21/2/2022), para peneliti mempresentasikan penelitan mereka di Phoenix, Amerika.

Analisis menunjukkan makan lebih dari 1/2 sendok zaitun per hari bisa menurunkan risiko seorang terkena penyakit kardiovaskular sebesar 15 persen.

• Selandia Baru Telah Selesaikan Kasus Covid-19 Terakhirnya, Siap Cabut Lockdown pada Selasa

Selain itu bisa juga menurunkan risiko penyakit jantung koroner sebesar 21 persen.

Hal itu juga dibuktikan oleh direktur kardiologi di RS Jantung Sandra Atlas Bass di Manhasset, New York.

Menurut Dokter Benjamin Hirsh mintak zaitun memiliki kandungan yang dibutuhkan jantung.

"Minyak zaitun adalah cara sederhana untuk menggantikan asam lemak hewani, jenuh, dan trans lemak yang tidak sehat dengan asam lemak omega-3," ujar Hirsh.

Kandungan tersebut juga dikatikan dengan peningkatn fungsi pembuluh darah, kesehatan jantung, dan kelangsungan hidup.

• Survei Indikator: Elektabilitas Prabowo dan Jokowi Menurun, Ganjar dan Ridwan Kamil Makin Meningkat

Jika dibandingkan dengan bahan makanan lain seperti mentega, lemak susu, dan mayones, bahan tersebut dianggap tak lebih sehat dari minyak zaitun.

"Minyak zaitun lebih baik dari lemak hewani," jelas Hirsh. (TribunWow.com/ Tiffany Marantika)