TRIBUNWOW.COM - Ada banyak jenis diet yang berkembang saat ini.
Beberapa diet yang paling favorit di kalangan masyarakat khususnya wanita adalah diet keto dan diet vegan.
Diet ini tidak hanya populer di Indonesia saja tapi juga diseluruh dunia.
Tapi kali ini kita nggak akan membahas tentang kedua diet yang sudah populer itu.
Dalam artikel ini akan membahas tentang diet nordik.
Apa kamu sudah pernah mendengar diet ini sebelumnya, atau bahkan sudah pernah mencobanya?
Buat kamu yang belum tahu, yuk kepoin penjelasan tentang diet nordik yang sudah dirangkum khusus buat kamu.
Organisasi kesehatan dunia (WHO) telah memberi persetujuan pada diet nordik.
Para ahli menyebut diet ini sebagai salah satu rencana makan yang sehat.
Diet nordik adalah diet rendah gula dan lemak yang dirancang oleh sekelompok ahli gizi, ilmuwan dan koki internasional.
Diet ini dirancang setelah terinspirasi dengan pola makan penduduk di Eropa Utara yang lebih banyak mengonsumsi ikan.
Sedikit berbeda dengan diet mediterania, diet nordik ini dipuji sebagai diet yang ramah lingkungan karena menghindari konsumsi makanan olahan.
Secara garis besar, pola makan diet nordik sebenarnya hampir sama dengan diet mediterania.
Kedua diet ini sama-sama mengutamakan menu makanan protein nabati yang kaya akan karbohidrat kompleks, vitamin, mineral dan antioksidan.
Diet nordik mengajak kamu untuk menggunakan canola dan minyak rapeseed di mana keduanya kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Makanan yang biasanya dikonsumsi dalam program diet nordik secara tradisional berasal dari Denmark, Finlandia, Norwegia dan Swedia.
Diet ini diyakini telah ada sejak dulu, namun baru diperbaharui pada tahun 2004 ketika ada dua orang koki internasional dari Nordik yang merevolusi konsep menu di restoran mereka.
Mereka memfokuskan menu mereka pada makanan organik yang sehat.
Konsep makanan dalam diet nordik ini rendah gula dan garam.
Hasilnya WHO memuji dan merekomendasikan diet ini kerena tidak hanya menurunkan berat badan saja tapi diyakini bisa menurunkan risiko kanker diabetes dan penyakit jantung juga.
Menu makan diet nordik ini mencakup banyak biji-bijian, protein hewani yang difokuskan pada ikan, lemak esensial, buah dan sayuran yang sudah pasti dianggap sehat.
Gimana, kamu tertarik untuk mencobanya? (*)
Berita ini telah tayang di Grid.id berjudul Yuk Kenali Apa Itu Diet Nordik, Bisa Jadi Tambahan Referensi Buat Kamu nih!