Ramadan 2017

6 Menu Spesial di Bulan Ramadan yang Bikin Enggak Sabar Nunggu Buka!

Penulis: Ika Alya Iqlima Ghaisani
Editor: Tinwarotul Fatonah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Foul, menu berbuka khas Suriah

TRIBUNWOW.COM - Ingin sesuatu yang spesial untuk bulan Ramadan kali ini?

Sebagai bulan yang istimewa, tidak hanya karena bulan ini adalah bulan penuh berkah bagi umat muslim, banyak juga tradisi yang hanya dilakukan saat bulan Ramadan.

Di Arab sendiri, ada beberapa menu makanan yang jarang ditemukan di luar bulan Ramadan.

Melansir Step Feed, ada 6 makanan yang spesial di bulan Ramadan.

Makanan Super yang Perlu Kamu Konsumsi Selama Ramadan!

6 makanan ini sudah terkenal di Arab dan beberapa negara di sekitarnya. Ingin mencobanya juga?

BerikutĀ TribunWow.com rangkum 6 makanan spesial yang selalu ada di Arab saat bulan Ramadan.

1. Harees

Menu ini sudah ada sejak abad ke-17.

Tidak hanya di Arab, Harees juga bisa ditemukan di Asia, India, dan Asia Tengah.

Menu yang disebut juga sebagai 'master di meja makan' ini merupakan hidangan pokok saat berbuka puasa di Uni Emirat Arab.

Harees sendiri berarti 'mashed' atau ditumbuk.

Harees biasanya terdiri dari gandum tumbuk yang dimasak bersama ayam atau daging.

Bahan-bahan ini membuat Harees menjadi makanan yang tak hanya mengenyangkan, tapi juga memiliki nutrisi tinggi.

2. Sanboosa

Sanboosa (Step Feed)

Makanan yang satu ini selalu ada saat berbuka puasa di Kerajaan Arab Saudi.

Sanboosa sendiri adalah pangsit goreng dengan isian daging, keju, atau sayur-sayuran.

Sanboosa sendiri berasal dari India.

Di India, makanan ini adalah snack atau makanan pembuka.

Biasanya dimakan dengan sup atau saus yoghurt.

3. Sup Harira

Sup Harira (Step Feed)

Sup Harira berisi kacang polong, daging kambing, mie, tomat, dan banyak sekali rempah-rempah.

Makanan tradisional Moroko ini dipercaya sebagai makanan yang disajikan di Andalusia.

4. Fattah

Fattah (Step Feed)

Jangan terbalik dengan Fatteh dari Levantin, ya.

Makanan tradisional dari Mesir ini biasa disajikan saat bulan Ramadan.

Isiannya adalah nasi, daging sapi, saus tomat, cuka, dan bawang putih.

Bikin ngiler!

5. Fattoush

Fattoush (Step Feed)

Fattoush berasal dari Libanon.

Menu tradisional ini adalah makanan sehat untuk berbuka puasa.

Fattoush bisa disebut juga salad dari Libanon.

Isinya antara lain timun, tomat, lobak, selada air, dan selada.

6. Aseeda

Aseeda (Step Feed)

Berbuka puasa tidak lengkap tanpa makanan penutup.

Makanan penutup dari Libya ini benar-benar menggiurkan.

Kombinasi dari tepung yang dicampur dengan air, mentega, dan madu membuat makanan penutup ini begitu menggoda.

Ingin coba yang mana? (TribunWow.com/Alya Iqlima)