Breaking News:

Travel dan Kuliner

Nongkrong Asik Sambil Menikmati Sensasi Kopi dari Termos Bambu di Warung Kopi Bumbung

Di Yogyakarta, ada sebuah kedai yang menyajikan kopi menggunakan termos dari bambu jenis ampel.

TRIBUNJOGJA.COM / Noristera Pawestri
Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati. 

TRIBUNWOW.COM - Ada berbagai macam cara untuk menikmati secangkir kopi.

Mulai dari kopi dibalik hingga kopi yang diberi bara panas atau yang biasa disebut kopi jos

Di Yogyakarta, ada sebuah kedai yang menyajikan kopi menggunakan termos dari bambu jenis ampel.

Adalah warung Kopi Bumbung yang berlokasi di Lembah Goron, Dusun Mranggen, Desa Margodadi, Seyegan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

7 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari saat Menstruasi, Mulai dari Kopi hingga Daging Berlemak

Warung kopi ini berdiri sejak awal Januari 2018.

Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati.

Pengelola Warung Kopi Bumbung, Joko Santoso menuturkan, untuk pemilihan bambunya juga tidak sembarangan, sehingga menggunakan bambu khusus.

Jika biasanya kopi diseduh kemudian langsung dituangkan dalam cangkir, maka kopi bumbung, disajikan dalam bambu ampel.

6 Makanan dan Minuman Ini Bisa Bikin Kamu Terlihat Awet Muda, dari Kopi hingga Blewah

"Kita coba macam-macam bambu, bambu ampel ini yang cocok, karena tidak ada lugutnya. Bambu ampel ini kita ambil dari sekitar sini," ujar Joko.

Meskipun disajikan dalam wadah bambu, aroma kopi dan rasanya tidak hilang.

Pekatnya kopi hitam hasil olahan baristanya semakin menggugah selera untuk menikmatinya.

Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati.
Kopi Bumbung menyajikan kopi yang dikemas dalam sebatang bambu sebagai termosnya, supaya kopi tetap hangat ketika akan dinikmati. (TRIBUNJOGJA.COM / Noristera Pawestri)

Lokasi kopi bumbung yang berada di tengah perkampungan, menambah kenikmatan tersendiri dengan suasana pedesaan yang masih asri.

Untuk kopinya didatangkan dari Jember, Jawa Timur dengan jenis kopi robusta.

"Kopi robustanya dari Jember. Kopi dalam bentuk produk jadi, kita tinggal mengolah," katanya.

Selain menawarkan kopi, kedai kopi bumbung ini juga menyajikan berbagai minuman dan masakan pedesaan, seperti sayur brongkos, wedang ronde, dan berbagai sayur lodeh.

5 Cara Menghindari Kantuk di Siang Hari Tanpa Harus Minum Kopi

"Kopi masih hangat. Uniknya ada sagon kering yang dicocok dinikmati dengan kopi hitam. Rasanya luar biasa. Kopinya rekomen bisa dinikmati masih hangat sambil nongkrong," ujar seorang pengunjung, Citra Sari.

Kopi dalam wadah bumbung ini panasnya mampu bertahan hingga 30 menit                                                 
                    
Untuk satu termos kopi bumbung yang bisa dinikmati dalam 3 cangkir dibandrol seharga Rp 15 ribu rupiah. (Tribun Jogja Noristera Pawestri)

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Sensasi Menikmati Kopi dalam Wadah Bumbung

Sumber: Tribun Jogja
ANDA MUNGKIN MENYUKAI
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved