Beredar Video Nasi Padang Diduga Terbuat dari Beras Plastik, Netizen Asal Padang Beberkan Fakta Ini

TRIBUNWOW.COM - Baru-baru ini netizen dihebohkan dengan video bola nasi memantul yang diduga terbuat dari beras plastik.

Video itu bola nasi memantul itu memang banyak beredar di media sosial.

Dalam video tersebut terlihat beberapa karyawan kantor yang menuding sebuah rumah makan masakan Padang menggunakan beras plastik.

Hal itu lantaran nasi dari rumah makan tersebut dapat memantul ketika dibentuk menjadi gumpalan bola.

Berlapis Emas, Case Handphone 3 Bintang K-Pop Ini Mahal Abis, Ada yang Harganya Ratusan Juta!

Mereka menganggap jika nasi itu terbuat dari beras asli maka bola nasi itu tidak akan bisa memantul.

Viralnya video tersebut membuat pemilik sebuah rumah makan masakan Padang melaporkan pengunggah video ke Mapolres Metro Jakarta Pusat.

Pemilik rumah makan masakan Padang itu menganggap pengunggah video telah mencemarkan nama baik rumah makannya.

Ternyata isu penggunaan beras plastik dalam nasi Padang itu hoax belaka.

Netizen dengan akun Facebook Desnilmawati Noeh memberikan video penjelasannya mengenai beras Padang.

Perempuan asal Padang itu mengunggah video klarifikasi di akun Facebooknya.

Pada video tersebut wanita itu menjelaskan bahwa beras asli Padang memang berbeda dengan beras Jawa.

Beras asli Padang itu adalah beras sokan asli Solok.

Dia mengatakan bahwa tekstur beras Padang tidak lembut dan lembek seperti beras Jawa.

Itulah mengapa nasi dari beras Padang agak memantul ketika dibentuk menjadi gumpalan bola.

Beras Padang yang telah menjadi nasi pun tidak lengket.

Berbadan Kekar Bak Atlet, 7 Potret Menpora Malaysia Khairy Jamaluddin Bikin Cewek Klepek-klepek

Klarifikasi dari Badan POM

Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM) juga memberikan klarifikasi.

Lewat situs resminya www.pom.go.id, Badan POM memberikan klarifikasi pada tanggal 24 Agustus 2017.

"Sehubungan dengan beredarnya video di media sosial terkait beras yang diduga mengandung plastik, Badan POM telah melakukan penelusuran ke sarana yang tercantum dalam video viral tersebut."

"Dari hasil pemeriksaan terhadap contoh beras, tidak ditemukan indikasi beras tersebut mengandung plastik. Pada tahun 2015 terdapat isu yang sama, yaitu mengenai beras yang diduga mengandung plastik. Pengujian terhadap beras yang diduga mengandung plastik hasilnya negatif."

"Konsumen perlu mengetahui bahwa tekstur nasi dipengaruhi komposisi komponen penyusun pati dalam butir beras, yaitu amilosa dan amilopektin. Kadar amilopektin tinggi mempengaruhi tekstur lengket/pulen nasi, sehingga nasi dapat dikepal menyerupai bentuk bola."

"Kepada masyarakat dihimbau agar menjadi konsumen yang cerdas serta tidak mudah terpengaruh oleh isu yang beredar di media sosial. Sebagai perlindungan terhadap masyarakat, Badan POM melalui Balai Besar/Balai POM di 33 provinsi akan mengawal keamanan pangan yang beredar di Indonesia."

"Jika masyarakat memerlukan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi Contact Center HALOBPOM di nomor telepon 1-500-533 (pulsa lokal), SMS 0812-1-9999-533, email: halobpom@pom.go.id, atau Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) Balai Besar/Balai POM di seluruh Indonesia." (TribunWow.com/Astini Mega Sari)